Adam "Osa" Ossowski - Manager lokalu. Dołączył w styczniu 2011. Fan i wynalazca "palonej kawy". Wiśniówka to nie wódka to styl życia:P  

Karolina "Kira" Paprocka - Dołączyła do ekipy od września 2011.Doświadczona barmanka o dużych ambicjach.Zawsze miła, kulturalan i pełna profesjonalizmu.

Piotr vel „Piecia” Wroński – Postać doskonale znana w olsztyńskim, mrocznym, pirackim półświatku. Doskonały żeglarz i świetny instruktor żeglarstwa. Znany także w niejednej tawernie jako niezmordowany motywator barmanek, podobno nieźle śpiewa basem, a gdy chwyci gitarę, nikt nie jest w stanie oderwać głowy od stołu. Miłość do żagli przelał już na niejednego kursanta, co widać i słychać na większości rodzimych akwenów. Prywatnie znakomity przyjaciel i dobry duch Tortugi.

Maciej Mikulski - kapitan jachtowy i instruktor żeglarstwa. Prawdziwy Wilk Morski, postrach piratów i kursantów. Pogromca fal i beczek wypełnionych szlachetnym trunkiem. Tak naprawdę jest fanatykiem żeglarstwa, nawet swojemu psu nadał żeglarskie imię: "Raksa". Najlepiej czuje się na pełnym morzu. Czasem w zaciszu Tawerny snuje niesamowite morskie opowieści, których ma w zanadrzu mnóstwo.